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とても美味しい焼売ができました。
1つ35gと大きめの焼売。
湧水豚の脂と赤身の旨味、ホタテの旨味、厳選した調味料からの旨味全てが一つとなり素晴らしい焼売となりました。
食材本来の味を生かすことにこだわり全て無添加で作り上げています。
北海道苫小牧市の西部樽前地区
大自然に恵まれた北海道の大地で育つ樽前湧水豚。
樽前から支笏湖を脈々と流れ出るミネラルを豊富に含んだ水と、北海道の新鮮な空気によって大切に育てられた豚肉の焼売です。
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