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根菜とクルミのおから
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根菜とクルミのおから
れんこん、人参、ごぼうの根菜をたくさん使用し
おからを作りました。
調味料は塩、素焚糖のみとシンプルな味付けですが食材の旨味を生み出す調理法で作り上げます。
原材料 おから、れんこん、ごぼう、人参、クル ミ、豆乳、素焚糖、塩、米油
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